12月14日(木)、｢ENA食農連携農業サポート塾｣の第3回を開催しました。
今回は、(一社)次代の農と食をつくる会代表の千葉康伸氏に、｢中山間地農業の未来～持続可能な農業とは～｣とのテーマで、塾生以外も対象に公開講座としてご講演いただきました。 千葉様からは、環境的にも経済的にも持続可能な農業を目指す手段として有機農法が有効であることを、土づくりや栽培方法などの紹介を交え、農家目線で分かりやすくお話いただきました。 講演後の質疑応答が想定以上に活発になされ、終了時間が30分以上超過するほどでした。